FESTIVAL DE SANSAM EN HAMYANG [GLOBAL SUPPORTERS]

Es comienzo de una de mis estaciones favoritas en Corea, el otoño, tiempo donde el clima se torna aún más fresco y va quedando atrás la humedad del verano, otoño es también la época del año en las que distintas regiones alrededor de Corea llevan a cabo festivales que están relacionados con la naturaleza especialmente con la variada flora que poseen cada una de estas. Es así que entre esta gran variedad de festivales obtuve la oportunidad de participar en el Festival de Sansam en Hamyang ( 함양삼산축제 ) gracias a un programa organizado por la oficina de turismo de Corea y el gobierno de Hamyang con el fin de promover el festival junto a estudiantes coreanos y extranjeros.

Hamyang es un pequeño condado en la provincia de Gyeongsang del Sur una zona famosa por ser productora de hierbas medicinales, el Festival de Ginseng silveste o Sansam se realiza anualmente en el mes de setiembre y es uno de los festivales más visitados por extranjeros y coreanos que van a apreciar y obtener los productos hechas a base de Sansam y de las hierbas medicinales.

El trayecto hasta Hamyang es de tres horas y media desde Seúl, durante el primer día del programa la primera parada fue en la oficina central del presidente organizador del festival, quién cordialmente nos dio la bienvenida y una breve introducción del significado y de la importancia del festival y culminó con palabras de agradecimiento por ser parte del programa de apoyo de promoción del festival, así mismo nos hizo la entrega de obsequios y variados dulces hechos a base de Samsan.

Luego visitamos las casas tradicionales de Gapyeong una pequeña aldea donde degustamos de un almuerzo a base de ingredientes y verduras de la zona, aquí también se puede disfrutar de paseos tranquilo por los pasajes y alrededores de la aldea.

El segundo día del programa nos dirigimos a la zona central del festival, desde el comienzo del transcurso nos topamos con muchos boots de productos ecológicos presentados como snack, miel, bebidas entre otros a base de la raíces silvestres y hierbas medicinales, pero lo que más llamo la atención fueron los precios de las raíces de sansam expuestas a la venta en cajas de madera que van entre los doscientos mil a cuatros cientos mil wones dependiendo de la cantidad de raíces que vienen en la caja, cuando pregunté el por que el precio era elevando a uno de los miembros del staff respondieron que estas raíces realmente poseen cualidades curativas que han venido ayudando a muchas personas y que cada vez se vuelven más aclamadas por extranjeros que aprovechan su visita por Corea para adquirir estos productos.

En otros puntos del festival se exponían frutas como las manzanas y otras variedades de plantas que se recolectan en la montaña Jirisan (considerada la montaña más alta dentro del territorio coreano ) que se encuentra a los alrededores del condado de Hamyang.

La ultima actividad que realizamos fue el paseo por la montaña donde crecen las raíces de sansam, para esto nos dieron la indicación que solo los participantes extranjeros nos dirigiéramos a la zona central de la montaña para que los campesinos nos muestren el método de extracción de la raíz, posteriormente a la muestra tuvimos que hacerlos nosotros mismos, una vez sacada la raíz nos tomaron muchas fotos tanto individuales como grupales las que usarían para la promoción del festival a los visitantes internacionales.